Tarte de chocolate com morangos

Ingredientes

Massa:

• 300 g de farinha
• 100 g de manteiga com sal
• 30 g de açúcar
• 100 ml de água fria

Ganache:

• 150 g de chocolate amargo
• 100 g de chocolate negro
• 200 ml de natas
• Essência de baunilha
• Pimenta preta qb

Mousse:

• 100 g de chocolate negro
• 30 g de manteiga
• 50 ml de leite
• 100 ml de natas
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar