Petitchef

Sobremesa gelada

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 litro de gelado de baunilha

150 g de morangos

200 g de chocolate de leite

100 g de chocolate de culinária


100 g de manteiga

1 chávena de chá de açúcar em pó

Preparação

  • Misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos inteiros, um de cada vez e o chocolate de culinária previamente derretido.
  • Entretanto lave e tire o pé aos morangos e esmague-os com um garfo. Junte-os depois ao gelado de baunilha que deverá retirar um pouco antes do congelador para amolecer. Incorpore bem os morangops esmagados com o gelado.
  • Numa forma redonda de mola , espalhe 100gr de chocolate de leite previamente picado em pedaços pequenos.
  • Deite metade da mistura de chocolate sobre os pedacinhos de chocolate e cubra com o gelado de baunilha misturado com os morangos.
  • Coloque por cima o restante creme de chocolate e cubra toda a superfície com as outras 100 gr de chocolate de leite ralado.





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