Sobremesa gelada

Ingredientes

• 1 litro de gelado de baunilha
• 150 g de morangos
• 200 g de chocolate de leite
• 100 g de chocolate de culinária
• 3 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 chávena de chá de açúcar em pó

Preparação

• Misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos inteiros, um de cada vez e o chocolate de culinária previamente derretido.
• Entretanto lave e tire o pé aos morangos e esmague-os com um garfo. Junte-os depois ao gelado de baunilha que deverá retirar um pouco antes do congelador para amolecer. Incorpore bem os morangops esmagados com o gelado.
• Numa forma redonda de mola , espalhe 100gr de chocolate de leite previamente picado em pedaços pequenos.
• Deite metade da mistura de chocolate sobre os pedacinhos de chocolate e cubra com o gelado de baunilha misturado com os morangos.
• Coloque por cima o restante creme de chocolate e cubra toda a superfície com as outras 100 gr de chocolate de leite ralado.

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