Semifrio de chocolate e morango

Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

• 500 ml de natas
• 200 g de chocolate de leite picado
• 1 envelope de gelatina incolor
• 5 colheres (sopa) de água
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de morango picado
• 1/2 xícara (chá) de água.

Cobertura:

• 500 ml de natas
• 300 g de chocolate de leite picado.