Name: Tarte de morango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de morangos; 1/2 frasco de geleia de morango; 2 folhas de gelatina; 6 gemas de ovos; 1 lata de leite condensado; 1,5 medida de leite meio gordo; 1 colher de sopa de maizena; 2/3 colheres de sopa de rum; 1 colher de sopa de aroma de baunilha

Tarte de morango

Sobremesa

8 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

543 Kcal

Ingredientes

500 g de morangos
1/2 frasco de geleia de morango
2 folhas de gelatina
6 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
1,5 medida de leite meio gordo
1 colher de sopa de maizena
2/3 colheres de sopa de rum
1 colher de sopa de aroma de baunilha

Custo estimado: 37.13€ (4.64€/porção)

Preparação

Fazer uma massa areada ou comprar já feita, e colocar na tarteira, por cima colocar uma folha de papel vegetal, pôr leguminosas por cima e colocar no forno a 180º até ficar cozida, retirar e deixar arrefecer.
Misturar as gemas com o leite condensado, misturar a maizena com 1 C.S de leite M.G, e acrescentar á mistura, acrescentar o leite ,o aroma de baunilha e o rum. Levar ao lume brando, mexendo sempre até engrossar,
deixar arrefecer um bocadinho e colocar por cima da massa.
Lavar e cortar os morangos, no comprimento, colocar por cima do creme, demolhar a gelatina. Levar ao lume a gelatina de morango e acrescentar a gelatina, mexer.
Deixar amornar e espalhar por cima dos morangos.
Levar ao frigorífico durante 2 horas.