Pavê de morango

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

15 min

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Ingredientes

Camada 1:

• 1 pacote de biscoito Champagne

Camada 2:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 3 gemas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Camada 3:

• 1 caixa de morangos picados

Camada 4:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

• Arrume os biscoitos Champagne no fundo de uma travessa e molhe com o soro do creme de leite. Reserve.
• Leve ao fogo os ingredientes da camada 2 e mexa até engrossar. Espere esfriar um pouco e coloque por cima dos biscoitos. Arrume os morangos por cima do creme. Reserve.
• Em uma batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.
• Despeje esse creme sobre os morangos e leve ao freezer para gelar.

Daniella Carrara

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