Tarte de morangos e banana

Ingredientes

Para a base:

• 110 g de farinha
• 110 g de açúcar em pó
• ¼ de colher de chá de sal fino
• 113 g de margarina
• 1 gema de ovo

Para o recheio:

• 240 ml de leite gordo
• 6 gemas de ovo
• 200 g de açúcar amarelo
• 140 g de farinha maizena
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extracto de baunilha
• 42 g de margarina
• 1 banana cortada às rodelas
• 15 morangos fatiados