Crepes com molho de iogurte e morango ( o 100º post!)

Name: Crepes com molho de iogurte e morango ( o 100º post!)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 crepes; 1 iogurte grego, natural; 4 colheres de sopa de molho de morango; umas gotas de aroma de baunilha; 2 bananas às rodelas finas

Crepes com Molho de Iogurte e Morango ( o 100º post!) - foto 2

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

20 min

240 Kcal

Ingredientes

4 crepes
1 iogurte grego, natural
4 colheres de sopa de molho de morango
umas gotas de aroma de baunilha
2 bananas às rodelas finas

Custo estimado: 2.13€ (0.53€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Para o creme, misturar muito bem o iogurte, o molho de morango e a baunilha. Reservar.
Com os crepes abertos colocar de de uma banana às rodelas.
Colocar um pouco de molho, fechar o crepe como preferirem e regar com mais molho, decorando com algumas rodelinhas de banana, por exemplo.
Para o molho de morango:
Normalmente faço molhos de morango, morango e amoras, amoras, ou de frutos silvestres.
Levo os ingredientes escolhidos ao fogão com algumas colheres de açúcar - não exagerar, não é para fazer uma compota.
Deixar o açúcar derreter, deixo ferver alguns minutos, e trituro tudo. Depois coloco em caixas e congelo.
São óptimos para acompanhar gelados. Para usar basta tirar do frio, retirar a quantidade desejada com uma colher e levar uns segundos ao microondas para descongelar.