Tarte de fruta fresca

Ingredientes

Base da tarte:

• 250 gr de farinha com fermento
• 100 gr açúcar
• raspa de limão
• 1 ovo
• 60 gr de manteiga

Creme para recheio:

• 5 gemas de ovo
• 120 gr de açúcar
• 500 ml de leite
• 40 gr de farinha
• Aroma baunilha q.b.

Para decorar:

• morangos, kiwi, pêssego em calda q.b.