Tarte de fruta fresca

Tarte de fruta fresca
Sobremesa
6 porções
Médio
1 h 30 m

Ingredientes

6

Base da tarte:

Creme para recheio:

Para decorar:

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura30 min
  • Misturar todos os ingredientes da base da tarte.
    Formar uma bola e esticar com um rolo de massa.
  • Forrar uma forma redonda com a massa, criando bordo alto de cerca 3 cm de altura.
  • Levar ao forno quente 200ºC por cerca de 25 minutos.
    Deixar arrefecer.
  • Faça o recheio:
    Meta o leite a ferver com a baunilha.
    À parte, misture as gemas com o açúcar e a farinha.
  • Quando o leite começar a levantar fervura, retire do fogo e misture o preparado. Leve novamente ao fogo, cerca 2 minutos a fogo lento mexendo sempre.
    Deixe arrefecer.
  • Desenforme a base da tarte, recheie com o creme.
    Decore com a fruta e guarde no frigorifico / geladeira até o momento de servir.
  • Se quiser pode meter gelatina em cima da fruta, para dar brilho. Nesse caso, prepare a tarte no dia anterior.
gatignaGatigna

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Título da receita

Comentários

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08/06/2013

Excelente

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07/06/2013

Supperpe!

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05/06/2013

Pois pois portugal parece gostoso.

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04/06/2013

J´adore

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03/06/2013

Muito gostosa e rápida de fazer

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Lanahlolla
Lanahlolla, 03/06/2013

Gostosa, prática e primaveril...

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03/06/2013

Deliciosa

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03/06/2013

Muito boa e rapida

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03/06/2013

Muito boa

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