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À primeira vista, o kiwi pode parecer um fruto desinteressante devido ao seu aspecto pouco atrativo e ao seu caráter ácido. No entanto, este alimento traz inúmeras vantagens a quem o consome, sendo muito rico em vitaminas e em sais minerais que lhe conferem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. Este é ainda rico em potássio, ajuda a controlar a pressão arterial e reforça o sistema imunitário. É uma excelente fonte de fibras, ajudando a regularizar o intestino grosso. Com uma concentração elevada de vitamina C, este fruto é indispensável na alimentação diária. Apresenta pele castanha, com "pelos" e a sua polpa é verde escura. A forma como as sementes pretas estão distribuídas na polpa permite que seja um elemento muito versátil em decoração de pratos. veja mais
Rico em vitamina C, o kiwi é delicioso e maravilhosamente suculento. Para escolher bem este fruto, olhe sua aparência e sua textura.
Às vezes é difícil escolher bem seus alimentos (frutas, legumes, peixe, carne ...) Alguns supermercados camuflam as cascas de certos frutos para dar um aspecto mais perfeito. E no final vem a grande surpresa; sem gosto e ficamos com a ideia que fomos enganados....
