Sorvete de kiwi

Name: Sorvete de kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 kiwis (cerca 500 gr); 2 col. sopa mel; 1 col. sopa sumo limão; pistache (opcional)

Sobremesa

Muito Fácil

6 h 10 m

91 Kcal

Dias de calor pedem sobremesas refrescantes e saudáveis como este sorvete de kiwi com pistache, sem adição de açúcar e apenas com ingredientes naturais. Basta misturar tudo e esperar algumas horinhas para poder saborear e regalar-se com esse sorvete. Fácil a preparar, descubra como fizemos esta receita logo aqui abaixo:

Ingredientes

4 kiwis (cerca 500 gr)
2 col. sopa mel
1 col. sopa sumo limão
pistache (opcional)

Custo estimado: 2.05€ (0.51€/porção)

Materiais

Mixer

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Preparação

Preparação10 min

Tempo de espera6 horas

Coloque os kiwis já descascados e em quadrados no mixer. Bata ligeiramente por alguns segundos.
Acrescente o mel e o sumo do limão. Bata novamente.
Acrescente os pistaches (se desejar). Nesta etapa, não precisa mais bater, apenas misture com a colher.
Verta/despeje numa tigela e cubra com filme plástico. Leve ao congelador por no mínimo 6 horas. Bom apetite!

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FAQ ❓

Qual é a principal vantagem de fazer sorvete de kiwi em casa?

Fazer sorvete de kiwi em casa permite controlar os ingredientes, garantindo uma opção saudável e sem adição de açúcar, além de ser uma deliciosa alternativa refrescante.

Posso substituir o mel por outro adoçante na receita?

Sim, você pode substituir o mel por adoçantes naturais como o agave ou até mesmo por açúcar de coco, dependendo da sua preferência.

O que posso usar como acompanhamento para o sorvete de kiwi?

O sorvete de kiwi combina bem com frutas frescas, granola ou até mesmo um fio de mel por cima para realçar o sabor.

É possível fazer sorvete de kiwi sem um mixer?

Embora o mixer facilite o processo, você pode amassar os kiwis manualmente e misturar os ingredientes com uma colher, mas a textura pode ficar menos homogênea.

Quanto tempo o sorvete de kiwi pode ser armazenado no congelador?

O sorvete de kiwi pode ser armazenado no congelador por até 2 semanas, mas é melhor consumi-lo dentro de uma semana para garantir a melhor textura e sabor.