Sorvete de kiwi
Dias de calor pedem sobremesas refrescantes e saudáveis como este sorvete de kiwi com pistache, sem adição de açúcar e apenas com ingredientes naturais. Basta misturar tudo e esperar algumas horinhas para poder saborear e regalar-se com esse sorvete. Fácil a preparar, descubra como fizemos esta receita logo aqui abaixo:
Ingredientes
Materiais
- Mixer
Preparação
Coloque os kiwis já descascados e em quadrados no mixer. Bata ligeiramente por alguns segundos.
Acrescente o mel e o sumo do limão. Bata novamente.
Acrescente os pistaches (se desejar). Nesta etapa, não precisa mais bater, apenas misture com a colher.
Verta/despeje numa tigela e cubra com filme plástico. Leve ao congelador por no mínimo 6 horas. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é a principal vantagem de fazer sorvete de kiwi em casa?
Fazer sorvete de kiwi em casa permite controlar os ingredientes, garantindo uma opção saudável e sem adição de açúcar, além de ser uma deliciosa alternativa refrescante.
Posso substituir o mel por outro adoçante na receita?
Sim, você pode substituir o mel por adoçantes naturais como o agave ou até mesmo por açúcar de coco, dependendo da sua preferência.
O que posso usar como acompanhamento para o sorvete de kiwi?
O sorvete de kiwi combina bem com frutas frescas, granola ou até mesmo um fio de mel por cima para realçar o sabor.
É possível fazer sorvete de kiwi sem um mixer?
Embora o mixer facilite o processo, você pode amassar os kiwis manualmente e misturar os ingredientes com uma colher, mas a textura pode ficar menos homogênea.
Quanto tempo o sorvete de kiwi pode ser armazenado no congelador?
O sorvete de kiwi pode ser armazenado no congelador por até 2 semanas, mas é melhor consumi-lo dentro de uma semana para garantir a melhor textura e sabor.
Nutrição
- Glícidos: 15.9g
- Gord total: 1.1g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 1.4g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 15.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4



Avaliar esta receita