Petitchef

Sorvete de pêssego com tomilho

Sobremesa
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
203 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
120 gr de açúcar

500 ml de água

2 raminhos de tomilho

4 pêssegos grandes

Preparação

  • Leve a água ao lume com o açúcar e com os raminhos de tomilho. Deixe ferver em lume brando cerca de 10 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Entretanto lave e descasque os pêssegos e parta-os em bocados, desfazendo-os depois com a varinha mágica.
  • Passe a calda de açúcar por um coador e adicione-a depois aos pêssegos triturados. Retire as folhinhas dos raminhos de tomilho e junte-as também. Misture bem.
  • Coloque depois a mistura na máquina de gelados e, cerca de 30 minutos depois terá o sorvete pronto a colocar numa caixa hermética. Guarde no congelador até servir.
  • Se não tiver uma máquina de gelados coloque a mistura no congelador e passado uma hora, com a ajuda de um garfo, esmague e bata os cristais de gelo que entretanto se formaram. Repita esta operação até a mistura ter a textura de um gelado. Guarde depois numa caixa hermética até servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 306g
Calorias: 203Kcal
  • Glícidos: 47.2g
  • Gord total: 0.4g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.1g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 46.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 12

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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