Vinagre de pêssego

Ingredientes
1
Custo estimado: 1.28Euros€ (1.28€/porção)
Preparação
- Descascar os pêssegos, corta-los em pedaços e colocar numa taça.
- Cobrir com o vinagre e deixar por 2 horas tapado com um pano.
- Colocar a mistura no copo da bimby, acrescentar o açúcar e programar 15 minutos, temperatura 100, velocidade colher inversa.
- Ou então colocar nu tacho ao lume, e deixar cozinhar 10 minutos após levantar fervura.
- Coar o liquido com um passador fininho, para um frasco esterilizado, espremendo a fruta com a ajuda de uma colher.
- Deixar arrefecer, tapar e deixar repousar uma semana ao abrigo da luz antes de consumir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 191Kcal
- Glícidos: 30.2g
- Gord total: 0.4g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 1.1g
- Fibras: 4.5g
- Açúcar: 30.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (455g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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