Tarte de pêssego rápida

Ingredientes

• 1/2 lata de pêssego
• 100 g de preparado creme russo
• 100 g de Leite frio
• 1 pacote de Nappage
• 4 colheres
• 10 cl de água ou Xarope de fruta
• 150 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 1 ovo
• 300 g de farinha

Preparação

• No copo da Bimby coloquei a manteiga e o açúcar e programei 1 min. Temp. 37º Vel.1 Terminado o tempo adicionei a farinha e o ovo e programei 1 min. Temp. 37º Vel.3 Forrar a tarteira com a massa.
• Fazer o creme russo: No Speed-cheef colocar o pó e o leite e misturar tudo.Colocar o creme na forma.
• Por cima colocar o pêssego cortado as fatias.
• Fazer o Napagge conforme indicado na embalagem. Num tacho, misture 1 saq. de Nappage com o açúcar. Dilua na agua ou no xarope de fruta.
• Coloque ao lume, não parando de mexer, assim que começar a ferver retire de imediato do lume. Deixar arrefecer 3 minutos e espalhe por cima da tarte.
• Colocar o Nappage por cima da fruta. Levar a tarte ao forno até a massa corar.

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