Petitchef

Tarte de pêssego com chuva

Sobremesa
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Hoje, finalmente choveu. Digo eu, a sorrir, já que adoro o frio e a chuva, as galochas, as golas altas e os cachecóis. Não me perguntem porquê, mas estas coisas sempre me fascinaram.E, como houve muuuito tempo, a cozinha acolheu-me durante uma parte da tarde. O suficiente para fazer uma tarte de pêssego.

Ingredientes

Número de doses: 6


1 gema de ovo ou geleia

1 pacote de natas/creme de natas

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de açúcar baunilhado

1 embalagem de massa folhada

Preparação

  • Forrar a tarteira com a massa folhada. Retirar o excesso e reservar.
  • Descascar e cortar os pêssegos em rodelas e colocá-los no fundo da tarteira, de modo a cobrir o fundo.
  • Bater os ovos, as natas, o açúcar branco e o açúcar baunilhado e verter para a forma. Levar ao forno a 180ºC.
  • Com a massa folhada restante, cortar tiras e formar um entrançado, que é colocado 10 minutos depois de a tarte estar no forno.
  • É previamente pincelado com a gema de ovo batida ou com a geleia. Retirar quando estiver dourada.

Fotos

Tarte de Pêssego com chuva, foto 1
Tarte de Pêssego com chuva, foto 2
Tarte de Pêssego com chuva, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/07/2016

Muito bom


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