Menu do dia, 17 de junho: delícias vegetarianas e sobremesa de pêssego
Wednesday 17 June 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Caviar de berinjela fácil: uma entrada deliciosa e saudável
O caviar de berinjela fácil é uma entrada que combina simplicidade e sabor. Feito com berinjela, azeite, alho e temperos como alecrim e limão, essa pasta é perfeita para ser servida com pães ou torradas. O preparo é rápido e a textura cremosa torna essa receita uma opção ideal para um aperitivo em encontros com amigos ou familiares. Além de ser uma alternativa vegetariana, o caviar de berinjela é rico em nutrientes e pode ser facilmente adaptado ao seu gosto, adicionando outros temperos ou ervas. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor que a berinjela pode oferecer!
Caviar de berinjela fácil
Quem disse que não podemos fazer caviar em casa e ainda vegetariano? Se tem berinjela em casa, comece ainda hoje esta receita (senão anote este ingrediente para a próxima compra). Chamamos de caviar de berinjela que é um tipo de pasta a ser passado nos...
Crinkle cake de tortilhas: um prato principal irresistível
O crinkle cake de tortilhas é uma opção inovadora e saborosa para o seu prato principal. Recheado com presunto, espinafre e queijo mussarela, esse prato é uma verdadeira explosão de sabores. A combinação dos ingredientes, junto com a textura das tortilhas, cria uma experiência gastronômica única. O preparo é simples e rápido, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, o crinkle cake é perfeito para ser servido em almoços em família ou jantares especiais, garantindo que todos fiquem satisfeitos. Não perca a chance de experimentar essa receita que certamente se tornará um favorito na sua casa!
Crinkle cake de tortilhas, recheado com presunto, espinafre e mussarela
Tem algumas tortilhas em casa? Então transforme-as num delicioso crinkle cake salgado ( gratinado em forma de sanfona), recheado com espinafre e presunto . Prometo que a receita é bem simples, leva queijo, ovo e leite também. Ele...
Bolo de pêssego invertido: a sobremesa perfeita para adoçar o dia
Finalizando o menu, temos o bolo de pêssego invertido e caramelizado, uma sobremesa que traz um toque de nostalgia e sabor. Com uma base de massa leve e fofa, e coberto com pêssegos caramelizados, esse bolo é uma verdadeira delícia. A combinação de sabores é perfeita para quem ama doces, e a receita é versátil, permitindo o uso de outras frutas conforme a sua preferência. Ideal para ser servido em festas ou como um lanche da tarde, esse bolo certamente encantará a todos. Prepare-se para uma explosão de sabor e um cheirinho que vai lembrar a infância!
Bolo de pêssego invertido e caramelizado
Uma delícia de bolo invertido e caramelizado feito com pêssego ou outra fruta de sua preferência (maçã, ananás , banana ). Por aqui estamos em plena temporada do pêssego, então não vamos desperdiçar essa oportunidade porque é...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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