Menu do dia, 19 de junho: uma combinação deliciosa de salada, prato principal e sobremesa
sexta 19 junho 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Salada de rúcula, queijo e pêssego assado
A salada de rúcula, queijo e pêssego assado é uma entrada que combina frescor e originalidade. Com a rúcula crocante, o queijo burrata cremoso e o pêssego assado, esta salada é uma explosão de sabores. O toque das amêndoas e o azeite realçam ainda mais a experiência gustativa. É uma opção perfeita para abrir um almoço ou jantar, trazendo um equilíbrio entre o doce e o salgado. Além de deliciosa, é uma receita fácil de preparar, ideal para impressionar os convidados. Não se esqueça de adicionar um pouco de manjericão fresco para um aroma irresistível. Experimente e surpreenda-se com a harmonia dos ingredientes!
Cataplana de pescada, camarão e ameijoa
A cataplana de pescada, camarão e ameijoa é um prato principal que traz o sabor do mar diretamente para a sua mesa. Com postas de pescada suculentas, camarões frescos e ameijoas, este prato é uma verdadeira iguaria. Os pimentos e as cebolas adicionam um toque colorido e saboroso, enquanto o vinho branco e o azeite proporcionam um molho rico e aromático. Cozinhada na cataplana, a mistura de sabores se intensifica, criando uma experiência gastronômica única. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita é perfeita para quem aprecia a culinária portuguesa e deseja explorar novos sabores do mar.
Tarte de pastel de nata
A tarte de pastel de nata é uma sobremesa que encanta a todos com seu sabor inconfundível. Com uma base de massa folhada crocante e um recheio cremoso que combina baunilha e limão, esta tarte é uma verdadeira delícia. É uma receita simples, mas que traz um toque de sofisticação, perfeita para qualquer ocasião. Seja em um almoço de família ou em uma festa, a tarte de pastel de nata é sempre um sucesso. Além disso, você pode personalizá-la com diferentes sabores, tornando-a ainda mais especial. Prepare-se para receber elogios e, claro, aproveite cada pedaço dessa maravilha da doçaria portuguesa!
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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