Equipe Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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Menudo dia, 6 de Junho: delícias de verão com melão, moussaka e pavlova
Menu do dia, 5 de Junho: delícias crocantes, wok vibrante e mousse refrescante
7 receitas no pote para agilizar seu café da manhã e salvar os lanches da semana
Menu do dia, 4 de Junho: delícias com feijão vermelho, arepas e pastéis de nata
Salada de feijão-frade com atum, ovo e azeitonas - receita portuguesa fácil
Menu do dia, 3 de Junho: tabule refrescante, macarrão saboroso e waffles crocantes
Quase todo mundo joga fora o azeite da lata de sardinha sem imaginar o que está perdendo
Menu do dia, 2 de Junho: frescor e sabor em cada prato
Como esquentar o arroz sem erro e nunca mais deixar ele seco, duro ou empapado
Menu do dia, 1 de Junho: delícias leves e saborosas para o seu dia
Parece impossível, mas esse método simples deixa a batata frita crocante de novo em minutos
Menu do dia, 31 de Maio: Uma tábua de embutidos, espaguete com camarão e um delicioso fraisier
Você está usando o micro-ondas errado há anos e isso explica por que sua comida fica ruim
Menu do dia, 30 de Maio: Coxinhas de frango, berinjela à parmegiana e franuí
A nova moda das águas enriquecidas: o que realmente muda na sua rotina e se vale o preço hoje?
Como gelar uma cerveja em 5 minutos: o truque de bar pouco conhecido que realmente funciona
Menu do dia, 29 de Maio: Frescor e sabor em cada prato
Menu do dia, 28 de Maio: Um banquete de sabores com suflê, tamboril e tiramisu
O segredo simples que deixa comida de ontem com gosto de nova
Segredos de vovó: dicas simples e eficazes para dizer adeus às formigas e proteger sua cozinha
Menu do dia, 27 de Maio: Delícias com batata, bife e bolo de iogurte
Menu do dia, 26 de Maio: Delícias de bacalhau, salada refrescante e mousse de oreos