
Equipe Petitchef / Mirella Mendonça

Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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O truque de vó que amacia até carne mais dura em minutos

Este buraco na aba das latas tem realmente uma utilidade, e não é aquela que você pensa

Veja como realmente deveríamos organizar os ovos do supermercado segundo a ciência

A regra de ouro para manter bananas frescas por dias e dias sem que escureçam é esta

A receita de Waffle Proteico que vai deixar seu café da manhã irresistível

O que você deve fazer todo mês para que sua geladeira dure o dobro do tempo

Erro comum ao usar alho que pode estragar o sabor da comida

Aqui está o porquê de seu forno cheirar a queimado assim que você o liga: é frequentemente por causa deste gesto esquecido

Seu arroz permanecerá sempre fresco e macio apenas se você o armazenar desta maneira muito precisa

Essa misturinha com vinagre salva qualquer tábua de cortar comida

Ovos: esse erro comum com a caixa de papelão realmente favorece o desenvolvimento de bactérias

Para que servem os pequenos pelos nas framboesas? Aqui está a verdadeira função e é surpreendente

A técnica simples que transforma qualquer legume em prato de restaurante

As cascas de banana podem afastar as formigas veja como usá-las naturalmente

Por que o interior das latas de conserva é frequentemente branco: a resposta vai surpreendê-lo

Truques de vó para deixar o feijão sempre mais saboroso

Essa dica permite manter a salada fresca por um mês sem esforço

Posso congelar batata crua? Veja o que acontece

Ovo frito: a receita mais rápida que existe

Veja como manter suas bananas frescas por mais tempo sem geladeira nem cesta, graças a esta dica simples

O truque do limão que muda o sabor do seu peixe

A receita ideal pronta em 5 minutos para noites apressadas e refeições leves
