Equipe Petitchef / Mirella Mendonça - página 4
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
509 registros
Tudo o que você já pode adiantar da ceia de Natal para evitar o estresse (e ainda economizar tempo e dinheiro)
17 receitas de batata para servir no Natal que vão arrancar elogios antes mesmo da primeira garfada
Abóbora, ervilha, batata-doce… os nhoques leves e surpreendentes que conquistam à primeira mordida
Esses 7 legumes são muito mais fáceis de descascar depois de cozidos e ninguém te contou
Os 7 piores pães sem glúten que você ainda compra achando que está fazendo certo
O cheiro estava incrível… até provar: o que fazer quando se exagera no sal
Confit de cebola: simples, elegante e perfeito para carnes e queijos
Canela é deliciosa... ou insuportável? A explicação científica por trás desse drama está no seu DNA
O erro matinal que muita gente comete achando que está emagrecendo e tem a ver com pão torrado. Você também faz?
Essas 10 proteínas ajudam a emagrecer de verdade. As outras 10 só têm fama. Descubra em qual lado estão as que você consome
Todo mundo tem farinha e água em casa, mas quase ninguém imagina que dá pra criar 7 receitas assim tão irresistíveis
Você acha que está se hidratando no frio… mas será que chá realmente substitui a água?
Todo mundo tem cebola em casa, mas ninguém espera que ela possa virar essas 11 receitas absurdamente boas
Pão com manteiga: por trás desse costume matinal existe um apego emocional que nem os especialistas conseguem ignorar
Você achava que o Brasil era o país mais carnívoro do mundo? Espere até ver quem lidera esse ranking surpreendente
Esses 10 produtos parecem baratinhos no mercado, mas somem com seu dinheiro todo mês
A verdade é que ninguém precisa de açúcar quando tem essas 5 ideias absurdamente gostosas com maçãs esquecidas na fruteira
Insônia, ansiedade, mente acelerada? O segredo para dormir pode estar numa xícara quente que você ignora
O molho de alho perfeito existe e quase ninguém faz do jeito certo
Ninguém te contou o que a banana faz no corpo quando é consumida todos os dias
Levedura nutricional: o condimento que imita queijo e pode turbinar seu corpo sem você notar
Você sabia que a farofa nasceu como comida de viagem? O motivo é genial!