Equipe Petitchef / Mirella Mendonça - página 6
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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Quem voltou a comer inhame está descobrindo vantagens que muita gente ignora no dia a dia
Menu do dia, 16 de junho: delícias vegetarianas e saborosas para o seu paladar
Menu do dia, 15 de junho: frescor, sabor e indulgência
Qual é o jeito certo de cozinhar um ovo: água fria, água fervendo ou panela quente?
Menu do dia, 14 de junho: delícias de salame, frango e tarte de maçã
Entre um lance e outro, estes 20 aperitivos podem ser o motivo de ninguém querer sair do sofá
Quem quer gastar menos gás está apostando nestes 6 preparos simples que também economizam tempo
Curau de milho cremoso com 4 ingredientes
Menu do dia, 13 de junho: delícias portuguesas e italianas para um dia perfeito
Menu diário, 12 de junho: delícias de berinjela, lula e uma salada de frutas refrescante
Salada de batata com queijo feta, ovo e tomate-cereja
O que descobriram sobre a pele da sardinha está a levar muitas pessoas a repensar o peixe hoje
Menu do dia, 11 de junho: delícias de mini croissants, salada crocante e crumble de framboesa
Descubra o ingrediente inesperado que transforma o brigadeiro, deixando-o mais intenso e cremoso
Menu do dia, 10 de Junho: sabores árabes e marroquinos em um só prato
Estas 13 saladas deixaram de ser sem graça e viraram o prato principal nos dias quentes
Menu do dia, 9 de Junho: sabores mexicanos, massas cremosas e sobremesas de morango
Você pode salvar arroz empapado e deixar ele soltinho de novo com esse método simples
Menu do dia, 8 de Junho: croutons crocantes, ovos rotos e limonada suíça
5 bases de comida que rendem dezenas de refeições: Como preparar menos e comer bem todos os dias
Menu do dia, 7 de Junho: uma explosão de sabores com salada, macarrão e panna cotta
Menudo dia, 6 de Junho: delícias de verão com melão, moussaka e pavlova