Equipe Petitchef / Mirella Mendonça - página 6
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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Menu diário, 13 de agosto: salada mista com quinoa, polvo à lagareiro e pudim de ananás
Menu diário, 12 de agosto: courgette no forno, feijoada de lulas e creme de leite condensado
As receitas simples que os avós faziam e que continuam a resolver jantares em minutos
Você comeria um ovo com uma pequena rachadura? O detalhe que faz toda a diferença
Menu diário, 11 de agosto: Camarão frito, Tortilla espanhola e Tarte de creme brûlée
Menu do dia, 10 de agosto: salada de choco grelhado, empanadilhas de atum e gelado de leite condensado
Menu diário, 9 de agosto: biscoitos aperitivos caseiros, filé de peixe com creme e sobremesa de maracujá
A verdade sobre a sardinha em lata que deixou muita gente surpresa depois de descobrir como ela é feita
Menu diário, 8 de agosto: batatas fritas ao forno, pernil de porco assado e tarte de pastel de nata
Sardinha, tomate e saladas: o trio simples do verão português
O almoço de Dia dos Pais que parece especial, mas não dá trabalho
Menu diário, 7 de agosto: arroz cantonês, frango caipira e torta de laranja
Menu do dia, 6 de agosto: salada magnífica de verão, carne desfiada e doce de natas
Menu diário, 5 de agosto: salmorejo refrescante, pescada panada e serradura doce
Esparguete com sardinha: receita fácil, rápida e saborosa
O que cozinhar durante uma semana de férias sem perder tempo nem gastar uma fortuna
28 receitas de saladas completas que valem por uma refeição inteira
Menu diário, 4 de agosto: purê de batata, salmão grelhado e bolo de chocolate sem ovos
Menu diário, 3 de agosto: salada refrescante, frango suculento e torta alemã irresistível
Menu diário, 2 de agosto: sapateira recheada, macarrão de forno e natas do céu
Menu diário, 1 de agosto: rillettes de sardinha, bacalhau crocante e mousse de chocolate
4 receitas de queijos caseiros que fazem qualquer um esquecer as versões industrializadas