Equipe Petitchef / Mirella Mendonça - página 38
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)
Sangria de vinho branco (sangria branca)
Beijinho tradicional, a receita fácil de docinho de coco para dias de festas
Thai pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Nhoque de batata-doce (gnocchi fácil)
Camarão na moranga com leite de coco: receita cremosa e irresistível
Bolo toalha felpuda: o clássico bolo gelado de coco cremoso
Frango xadrez (express)
Batata doce assada no forno (com frango)