Frango xadrez (express)

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Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

30 min

561 Kcal

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Uma receita completa, express e fácil para os dias mais corridos. O frango xadrez é saboroso e perfumado pois é feito molho soyo e legumes à sua escolha. Confira agora nosso passo a passo!!

Ingredientes

• 1 filé de frango
• azeite
• 76 gr noodles (1 pacote individual)
• 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes)
• 3 col. sopa de molho de soja (soyo)
• 130 ml água
• 1 col. chá de fécula de batata

Preparação

• Corte o filé de frango em tiras e refogue-o na frigideira com um pouco de azeite. Reserve-o.
• Prepare o noodles (macarrão asiático) conforme instrução da embalagem.
  
• Num copo, misture o molho soyo, água e a fécula de batata. Coloque-os numa panela e deixe engrossar no fogo médio.
• Quando estiver pronto, acrescente os legumes e o frango. Depois é só misturar com o macarrão.
  
• Por último, polvilhe com gergelim/sésamo se desejar. Está pronto.

Dicas e Conselhos

Outros ingredientes: Varie os legumes. Acrescente também amendoins torrados ou gengibre, se desejar.

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Título da receita

Mirella

Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.