Petitchef

Jardineira de soja

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Este prato inclui sabor caseiro e consistência para realmente um prato delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dentes de alho


Uma mão cheia de nacos de soja


Um pimento vermelho

Uma chávena de mistura de legumes chinesa

Polpa de tomate com cebola e alho

2 colheres de molho de soja

1 copo de vinho branco

Uma folha de louro

Azeite e sal q.b.

Preparação

  • Primeiro por os nacos de soja de molho pelo menos durante 30 min.
  • Depois levar o azeite a cebola e o alho a alourar e juntar os nacos de soja, bem escorridos e deixar dourar um bocadito.
  • Deixar cozinhar um bocadinho e juntar a polpa de tomate, o vinho e os temperos, que no meu caso foi mesmo só o molho de soja, mais um nadinha de sal e a folha de louro e deixei cozinhar mais um bocadito.
  • Depois junte mais um copo de água e juntei as batatas e a cenoura partida aos cubos, deixe cozinhar e depois de as batatas já estarem a meio da cozedura é que juntei os legumes chineses, porque estes já são pré cozinhados e o pimento vermelho, porque também era congelado.
  • Depois foi só deixar apurar um bocadito e já está.



Comentários dos membros:

SAR, 31/10/2018

FACÍLIMO E MUITO BOM

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.


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