Se você só usa molho de soja no yakisoba, essas 33 receitas vão virar sua cabeça (e seu cardápio da semana)

O famoso prato coreano, Bibimbap , parece complicado à primeira vista porque temos uma variedade de legumes , mas é tudo questão de prática e senso, pois basta marinar, refogar e está pronto! Nossa ideia aqui é preparar este prato, o mais...

À primeira vista, vimos uma sopa bem variada com macarrão, ovos e cogumelos mas trata-se de Ramen de frango , um delicioso prato japonês temperado com molho shoyu, gengibre e gergelim (sésamo). Quer saber o melhor? Além de esquentar a barriguinha,...

Se você procura uma alternativa original e surpreendente aos tacos tradicionais, esta variação vai conquistar você. Aqui, nada de tortilhas : usamos folhas de arroz fritas, leves e crocantes, que servem de base para um delicado tártaro de salmão...

Para uma refeição leve e refrescante, temos o prazer de apresentar esta salada com sabores asiáticos. No cardápio, bifum (macarrão de arroz), abacate, camarão, tudo temperado com molho de soja e nuoc-mâm. Polvilhe tudo com sementes de gergelim e pronto...

Essa receita de macarrão de arroz com cogumelo e ovo é fácil, apetitosa e variável. O segredinho é o molho final feito com molho soja (shoyu) e mel. Ah, sim, fica bom demais. Confira nossas etapas e faça ainda hoje essa refeição completa e saudável...

Um jeitinho bem japonês de preparar os espetos e que ainda podemos cozinhá-los na frigideira. Tem molho shoyu? Claro! Fizemos algumas adaptações nesta receita mas com certeza irá apreciá-la. Quer saber como fizemos? Tá tudo explicado aqui embaixo:

Surpreenda-se com esta versão vegetariana do Pad thai, um prato tailandês, completo, saudável e muito saboroso. Acrescentamos o tofu e rebentos de soja (ricos em proteínas vegetais). De quebra, legumes como cenoura e pimentão para dar aquela corzinha e...

O frango teriyaki é uma receita marinada japonesa, com molho shoyu, saquê e açúcar. Fica super cremoso e equilibrado. Pode ser também de frango , carne ou até mesmo peixe. Sirva com arroz ou legumes salteados e terá uma refeição...

O Dakgangjeong é um prato coreano de frango frito com molho picante . Então, se é amante de pratos apimentados, vai adorar essa receita, muito popular que vem sempre acompanhada de uma cervejinha . Na Coreia, chamamos isso de "chimaek"...

Almôndegas com molho de tomate todo mundo conhece e com molho branco, já experimentou? Esta receita é bem conhecida na loja Ikea, mas fizemos ainda melhor. Fácil a preparar, elas não são fritas e sim assadas no forno. Mais saudável e menos sujeira. Se...

Descubra a nossa receita de salada de pepino japonês, uma opção refrescante e saborosa para os dias mais quentes . Fácil a preparar, sirva-a nos churrascos , leve ao pique-nique ou simplesmente como entrada , que é o mais comum....

O arroz integral com brócolis e camarão é um prato equilibrado , simples e fácil a preparar. É também versátil, pois podemos trocar os ingredientes por outros de nossa preferência, mas faça a base com 1 carboidrato, 1 legume e 1...

O salmão na Air Fryer com marinada asiática é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Um prato sofisticado e saudável sem complicações. Com poucos ingredientes e tempo de preparo mínimo, terá um almoço ou jantar delicioso e...

Receita nova de frango é sempre bom e hoje nós o preparamos com molho japonês, temperado na medida certa. Esta marinada é fácil, use o pedaço de frango que tiver na geladeira e sirva-o com saladas , legumes cozidos, arroz ou...

Quer um prato delicioso sem passar horas na cozinha? Então nossa receita "preguiçosa" inspirada por Juliette, nossa video-maker será perfeita! Pronta em um instante, é superfácil de preparar graças a alguns truques: basta cortar os legumes...

Dê mais sabor ao tofu natural transformando-o em marinado. Os temperos asiáticos darão um gosto especial a esta preparação. E o mais incrível, podemos usá-los nas saladas ou ainda refogá-los por alguns minutinhos na frigideira antes de servir. Então,...

Dias quentes pedem refeições refrescantes e equilibradas como o poke bowl. Na verdade é uma salada completa, com proteínas, carboidratos, frutas e legumes porque comer saudável não é passar fome. Confira nossa versão do poke bowl de salmão e fique a...

Prepare um delicioso wok de legumes e proteína de soja , uma refeição completa e muito saborosa. Fizemos uma receita vegetariana , uma excelente oportunidade de conhecer a soja texturizada. Não se preocupe, o wok é um prato versátil, onde...

Bao ou Bao bun é um pão chinês cozido a vapor. Virou tendência nos restaurantes em todo mundo e agora você pode fazer essa mesma receita na sua própria casa. Os pães que o Petitchef preparou são recheados de carne de porco delicadamente temperados. Não...

O nome Mayak Gyeran (마약계란) significa literalmente "ovo da droga" (mas é apenas uma expressão figurativa na culinária coreana), e claramente, o nome não mente: depois de experimentá-los, você não conseguirá parar! Com sua marinada aromatizada com...

Para quem procura originalidade e diferentes sabores para temperar aves, opte por esta receita tailandesa de frango com gengibre e capim-limão. Sim, é um prato exótico, afrodisíaco e muito fácil a preparar. Ele vem acompanhado de talharim de arroz...

Arroz colorido que pode ser feito com sobras, ai sim, adoramos esse tipo de receita. Essa misturinha é conhecida como Nasi Goreng , tem arroz (claro), camarões, ovos, frango, legumes e trata-se de um prato completo. Então, sem hesitar, confira nosso...

Prepare este delicioso molho branco em sua casa com ingredientes fáceis do dia a dia. É um acompanhamento fácil e saboroso para carnes, frangos, peixes ou também para massas. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com esta receita suculenta de molho...

A cavala , um peixe de carne firme e sabor marcante, ganha uma nova dimensão quando marinado em uma combinação irresistível de shoyu (molho de soja) e mel . Essa receita harmoniza a salinidade do shoyu com a doçura do mel, criando um...

Descubra o molho picante coreano com gochujang para Bibimbap, uma verdadeira explosão de sabores da cozinha coreana. Este molho de pimenta é simplesmente irresistível, uma perfeita e equilibrada mistura doce, salgado e picante. O segredo deste...

Faça suas malas e vá para o Japão para uma boa dose de umami com gemas de ovos curadas no molho shoyu (molho de soja) ! Não é necessário cozinhá-las, basta ter paciência : deixe-as descansar no frio (geladeira) e elas derreterão na sua boca e...

Receita inspirada na culinária chinesa, este ravioli de frango ao vapor é tradicional da Ilha da Reunião (um departamento ultramarino francês no oceano Índico). A massa fica mais untuosa pois leva clara de ovo. Temos dois cozimentos: na água e no...

Hoje temos uma especialidade chinesa para mostrar. O que há de melhor que os nems de camarão? Explicamos esta receita com passo a passo e vídeo para que possa realizar de uma maneira simples e fácil ai na sua casa. Siga nossas etapas ↓ ↓

Para quem já está se perguntando, o molho satay também é conhecido como molho de amendoim, vietnamita, tailandês ou indonésio (pois sua origem é incerta). Ele é cremoso e levemente agridoce, ideal para aves ou carnes. Decidimos então preparar um...

Um prato rápido, prático, saboroso e feito em minutinhos. Estamos falando do arroz cantonês que além de ser completo, ajuda a dona de casa a ganhar tempo na cozinha. Então siga esta receita. Nosso passo a passo está aqui abaixo!

O cogumelo Shitake, de origem asiática , é um dos mais conhecidos e apreciados do mundo pois é firme, contem menos água, tornando-o muito mais saboroso. Então, seguindo esta linha dos nossos amigos asiáticos, resolvemos prepará-lo de um jeito...

Use o molho teriyaki para acompanhar frango , carne, salmão , cogumelos e até o tofu . Ele fica cremoso, saboroso e é muito fácil a preparar. Use o shoyu, saquê, açúcar e se preferir, até o mel . Uma receita assim, fica difícil a...

Este é um prato saudável , equilibrado e com toque picante . Se gosta de receitas assim, essa aqui é perfeita pra você. Simples e completa, talvez o único ingrediente que não conheça seja o gochujang , uma pasta de pimento coreana . Como toda...