Gema curada no shoyu, igualzinho ao restaurante japonês

Acompanhamento
Muito Fácil
3 h 2 m
85 Kcal

Faça suas malas e vá para o Japão para uma boa dose de umami com gemas de ovos curadas no molho shoyu (molho de soja)! Não é necessário cozinhá-las, basta ter paciência: deixe-as descansar no frio (geladeira) e elas derreterão na sua boca e ficarão com um sabor incrível. Depois é com você: coloque-as em um onigiri ou sirva com arroz de sushi e sementes de gergelim, por exemplo. uma delícia pura! E se você estiver com pressa, experimente nossa versão na Airfryer, que é mais rápida e igualmente saborosa!

Ingredientes

2
Custo estimado: 0.52€ (0.26€/porção)

Materiais

  • 1 ramequim ou copo pequeno
  • filme plástico