Leite "queimado"
Apesar do nome ser meio esquisito, o sabor é uma delícia!!! Acontece que queimamos o açúcar primeiro, antes de colocar o leite de soja.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
Para 1 litro de leite, coloque na panela 1 copo de açúcar cristal.
Acrescente canela em pó a gosto e deixe derreter.
Antes de caramelizar completamente, retire do fogo.
Acrescente o leite de soja. Nesse momento o açúcar derretido vai endurecer, mas deixe em fogo brando até dissolver completamente.- Depois de tudo dissolvido, é só servir.
Perguntas
Pode fazer com rapadura derretida. Meu pai fazia qd eu era pequena. Derreta a rapadura e depois coloque leite e café sem açúcar.Pode acrescentar uma pitada de sal. Fica uma delicia!
Fica a dica!
Título da receita
Comentários
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04/05/2021
Deu super certo, mesmo parecendo que ia dar errado kkkkk
Eu cozinhei esta receita