Petitchef

Maionese de leite caseira

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de leite desnatado

óleo de soja e azeite de oliva extra virgem o quanto - baste

Suco de 1 limão médio

sal e temperos a gosto.

Preparação

  • Bata o leite em velocidade alta, junte o suco de limão e continue a bater por 5 minutos.
  • Junte 2 copos de óleo de soja aos poucos e depois complete com azeite de oliva até que fique com a cremosidade desejada.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto, dê seu toque pessoal com especiarias, ervas e temperos de seu agrado. Eu coloquei uma colher (sopa) de mostarda Dijon e uma uma colher (sopa) de tahine, pimenta de cheiro e algumas folhas de manjericão.

Fotos

MAIONESE DE LEITE CASEIRA, foto 1MAIONESE DE LEITE CASEIRA, foto 2

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Comentários dos membros (30):

04/08/2013

Maravilhosa...

09/07/2013

Muito bom

23/01/2013

Delicia

30/09/2012

Hum é uma delicia!!

05/08/2012

Delicia !MUITO BOM

11/07/2012

Vou tentar fazer

08/07/2012

Hummmm

13/06/2012

Adoreiiiiiiiiii...brigada

24/05/2012

Adorei e super leve da agua na boca obrigada

10/05/2012

Amei


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