Maionese de leite caseira

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30 comentários

  • MAIONESE DE LEITE CASEIRA
  • MAIONESE DE LEITE CASEIRA, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
4 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
0 min
Pronto em:
15 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 xícara de leite desnatado
- óleo de soja e azeite de oliva extra virgem o quanto - baste
- Suco de 1 limão médio
- sal e temperos a gosto.

Preparação

Passo 1

Bata o leite em velocidade alta, junte o suco de limão e continue a bater por 5 minutos.

Passo 2

Junte 2 copos de óleo de soja aos poucos e depois complete com azeite de oliva até que fique com a cremosidade desejada.

Passo 3

Tempere com sal e pimenta a gosto, dê seu toque pessoal com especiarias, ervas e temperos de seu agrado. Eu coloquei uma colher (sopa) de mostarda Dijon e uma uma colher (sopa) de tahine, pimenta de cheiro e algumas folhas de manjericão.

Perguntas:








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Comentários dos membros (30):

17/12/2011

Esta receita é perfeita pq eu odeio ovos crus,e meus clientes amarão ela,muito obrigado pela gentilea de compartilha suas receitas com a gente.Flavia

28/06/2011

ESTA MAIONESE É PERFEITA! E FICA MAIS GOSTOSA QUANDO COLOCA PIMENTA DE CHEIRO VERDINHA.

24/01/2012

Ainda não fiz, mas como conheço a de ovos acredito que essaseja muito boa

15/09/2011

Uma delicia so acrescentar oregano e molho shoyo e cheiro verde.

23/01/2012

Não consegui fazer em casa, ficou muito líquida.

21/08/2011

Gostei porque não leva ovos. Valeu pela boa dica.

21/12/2011

Ola eesa receita e otima ja fiz e todos aprovarao

24/05/2012

Adorei e super leve da agua na boca obrigada

15/07/2011

Muito obrigado bjs Ronaldinho Gaúcho

19/01/2012

Muito boa eu e minha familia adoramos.


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