Petitchef

Picadinho de filé mignon com creme de leite

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Receita fácil e prática para o dia a dia, também pode ser substituída pelo frango.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 cebolas médias em rodelas finas

4 colheres (sopa) de manteiga

200 g de cogumelo paris em conserva

3 colheres (sopa) de óleo de soja

600 g de filé mignon em tiras

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 caixinha de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para decorar: tomilho-limão

Preparação

  • Em uma frigideira frite a cebola na manteiga, dourando levemente. Junte os cogumelos e refogue, mexendo dez em quando, por mais 2 minutos.
  • Retire a cebola com os cogumelos da frigideira e reserve. Disponha o óleo na mesma frigideira e ao aquecer, acrescente a carne e frite, mexendo o mínimo possível, por 10 minutos ou até dourar de maneira uniforme.
  • Incorpore a cebola com os cogumelos, a salsinha, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
    Cozinhe, sem parar de mexer, até ferver.
  • Retire do fogo. Sirva com arroz ou batata cozida. Decore com tomilho-limão.

Perguntas:




Comentários dos membros (15):

08/07/2015

Deliciosamente gostozo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/02/2015

Nesse fim de semana farei esse prato e então farei minha avaliação.

02/02/2015

Muito bom

02/02/2015

Sugestivo !

26/03/2014

Otimo

27/12/2013

Bommmmmmm

20/12/2013

Adorei vou arrasar no jantar de hj

13/12/2013

Muitogostoso

30/09/2013

Receita simples, facil de fazer, e imagino , saborosa

01/09/2013

Muito boa todo mundo gostou e repitiu


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