Picadinho de filé mignon com creme de leite

Name: Picadinho de filé mignon com creme de leite
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 cebolas médias em rodelas finas; 4 colheres (sopa) de manteiga; 200 g de cogumelo paris em conserva; 3 colheres (sopa) de óleo de soja; 600 g de filé mignon em tiras; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 caixinha de creme de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Para decorar: tomilho-limão

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

513 Kcal

Receita fácil e prática para o dia a dia, também pode ser substituída pelo frango.

Ingredientes

2 cebolas médias em rodelas finas
4 colheres (sopa) de manteiga
200 g de cogumelo paris em conserva
3 colheres (sopa) de óleo de soja
600 g de filé mignon em tiras
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para decorar: tomilho-limão

Custo estimado: 11.39€ (2.85€/porção)

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Em uma frigideira frite a cebola na manteiga, dourando levemente. Junte os cogumelos e refogue, mexendo dez em quando, por mais 2 minutos.
Retire a cebola com os cogumelos da frigideira e reserve. Disponha o óleo na mesma frigideira e ao aquecer, acrescente a carne e frite, mexendo o mínimo possível, por 10 minutos ou até dourar de maneira uniforme.
Incorpore a cebola com os cogumelos, a salsinha, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
Cozinhe, sem parar de mexer, até ferver.
Retire do fogo. Sirva com arroz ou batata cozida. Decore com tomilho-limão.