Petitchef

Carne com abobrinha

Prato Principal
3 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de filé mignon cortado em bifinhos ou tiras

2 colheres de sopa de saquê mirim

Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 cebola média picadinha

1 colher de sopa de ketchup

1 colher de sopa de óleo de gergelim tostado

1/2 xícara de shoyu

2 abobrinhas médias cortadas em meia luas

Preparação

  • Tempere a carne com o saquê e a pimenta a gosto, deixe marinar por 30 minutos.
  • Doure a cebola no óleo, junte a carne e doure. Acrescente a abobrinha e os outros ingredientes.
  • Ferva por alguns minutoas até que a abobrinha esteja cozida.

Perguntas:






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