Filé de forno da tia luiza

Ingredientes

• 1 filé mignon limpo (mais ou menos 1kg)
• 1 xícara de champigons fatiados (eu usei é opcional)
• 1 xicara (café): de molho de soja (shoyo)
• de mostarda amarela
• de ketchup
• de óleo
• Meio pacote de sopa de cebola
• Meio copo de água