Filé de forno da tia luiza

Name: Filé de forno da tia luiza
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 filé mignon limpo (mais ou menos 1kg); 1 xícara de champigons fatiados (eu usei é opcional); 1 xicara (café): de molho de soja (shoyo); de mostarda amarela; de ketchup; de óleo; Meio pacote de sopa de cebola; Meio copo de água

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

Ingredientes

1 filé mignon limpo (mais ou menos 1kg)
1 xícara de champigons fatiados (eu usei é opcional)
1 xicara (café): de molho de soja (shoyo)
de mostarda amarela
de ketchup
de óleo
Meio pacote de sopa de cebola
Meio copo de água

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura40 min

Misture todos os ingredientes do molho, besunte o filé todo e deixe descansar neste tempero por uns 30 minutos.
Depois disso coloca o filé e esse molho numa assdeira e leve para assar em forno preaquecido médio por uns 40 minutos.
Se você preferir faça uns cortes na parte de cima da carne e coloque umas fatias grossas de cebola e leve para assar.
Servi com purê de batatas, mas a minha tia serve com Arroz a Piamontese.