Petitchef

Bife à milanesa ao forno

Prato Principal
6 porções
15 min
45 min
Médio
Bife à milanesa ao forno
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  • 58
  • 645
Bife à milanesa ao forno
 
Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º)
Bata bem os bifes
Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bifes de filé mignon

1 xícara de (chá) de farinha de rosca

Sal e pimenta do reino à gosto

1 dente de alho amassado

1 ovo ligeiramente batido

Preparação

  • Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º).

    Bata bem os bifes.

    Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.

    Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca.

    Coloque numa assadeira bem untada.

    Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, mais ou menos.

    Depois de 15 minutos no forno e vire os bifes e deixe assim até o final do cozimento.

    Se você quiser, nos minutos finais do cozimento, coloque uma fatia de queijo prato sobre cada bife, enfeite com duas rodelas de tomate e polvilhe com orégano.

    Deixe no forno até derreter o queijo e sirva sobre folhas de alface.


Comentários dos membros (58):

Santos, 27/07/2018

Adorei a idéia de nao ser frito! Vou experimentar!
Alguém tentou fazer com outro tipo de corte de carne?

09/04/2013

Bife a milanesa é uma delicia,mas evitava por ser fritura!!!
agora, feito no forno.....uma maavilha.

10/04/2013

Bife a milanesa já é uma delícia, numa versão mais lith deve ser maravilhoso. experimentarei!

07/04/2013

Além de ser ótimo para a saúde, pois evita-se a fritura, é d e l i c i o s o.

17/04/2013

Perfeito pra quem faz dieta ,mas tem q dispensar o queijo ...
Adorei

07/12/2013

Tudo bem detalhado gostei muito , recomendarei a outras pessoas...

Eu cozinhei esta receita
07/04/2013

Pratico e simples. como eu gosto, fica uma delicia e sequinos.

13/04/2013

Uma delícia.......hummm e ñ tem fritura?? melhor ainda..

angelo70, 07/04/2013

Minha irmã faz sempre, e ficam fatásticos!!!!!!!!!!!!!!!!

07/04/2013

Muito boa a receita por não ser frita. É muito prática.


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