Petitchef

Bife à milanesa ao forno

Prato Principal
6 porções
15 min
45 min
Médio
Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º)
Bata bem os bifes
Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bifes de filé mignon

1 xícara de (chá) de farinha de rosca

Sal e pimenta do reino à gosto

1 dente de alho amassado

1 ovo ligeiramente batido

Preparação

  • Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º).

    Bata bem os bifes.

    Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.

    Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca.

    Coloque numa assadeira bem untada.

    Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, mais ou menos.

    Depois de 15 minutos no forno e vire os bifes e deixe assim até o final do cozimento.

    Se você quiser, nos minutos finais do cozimento, coloque uma fatia de queijo prato sobre cada bife, enfeite com duas rodelas de tomate e polvilhe com orégano.

    Deixe no forno até derreter o queijo e sirva sobre folhas de alface.



Comentários dos membros (58):

Domingos, 19/09/2018

Muito bom e facil

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

E mais saudável pois é feito no forno. Um grande abraço.

07/12/2013

Tudo bem detalhado gostei muito , recomendarei a outras pessoas...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Santos, 27/07/2018

Adorei a idéia de nao ser frito! Vou experimentar!
Alguém tentou fazer com outro tipo de corte de carne?

15/06/2016

Bem saudavel por ser assada.

03/08/2014

Untar a forma como?? Manteiga e farinha de trigo? Óleo?

03/06/2014

Ameiii

01/06/2014

Facílilimo de fazer

24/05/2014

Otima

24/05/2014

Bom

11/04/2014

Receita de bife sem fritura. mto boa mesmo e sem fritura


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