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Receita com filé-mignon
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Filé mignon em cubos
FILÉ MIGNON EM CUBOS
Ingredientes
3
Custo estimado: 8.25Euros€ (2.75€/porção)
Preparação
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Cortar o filé em cubos de quatro centímetros.
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Passar o filé no ovo batido, depois passa no pão.
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Para fritar passe manteiga na chapa ou frigideira.
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E sela a carne, virando somente uma vez.
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Levar ao forno a 200 graus para completar o cozimento.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (202g)
Calorias: 420Kcal
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Glícidos: 12.4g
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Gord total: 18.4g
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Gord.sat.: 3.7g
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Proteínas: 50g
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Fibras: 1.4g
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Açúcar: 0.9g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
9
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