Filé mignon em cubos

Name: Filé mignon em cubos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de filé mignon; Sal a gosto; Ervas de provence a gosto; Pão de forma ralado sem casca; Ovo batido

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

40 min

380 Kcal

Ingredientes

500 g de filé mignon
Sal a gosto
Ervas de provence a gosto

Para empanar:

Pão de forma ralado sem casca
Ovo batido

Custo estimado: 8.2€ (2.73€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Cortar o filé em cubos de quatro centímetros.
Passar o filé no ovo batido, depois passa no pão.
Para fritar passe manteiga na chapa ou frigideira.
E sela a carne, virando somente uma vez.
Levar ao forno a 200 graus para completar o cozimento.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 380Kcal

Glícidos: 4.7g
Gord total: 17.9g
Gord.sat.: 3.8g
Proteínas: 48.9g
Fibras: 1.4g
Açúcar: 1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (196g)

Sem açúcar

Fagner

Perguntas

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