Petitchef

Steak Tartar.

Eis a verdadeira receita do famoso bife tartare.

Prato Principal
4 porções
10 min
Muito Fácil
476 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Numa tigela apoiada sobre um recipiente com água e gelo, misture a carne com todos os outros ingredientes.
  • Verifique o tempero e corrija, se necessário.
  • Coloque um anel de molde sobre um prato individual, encha com um pouco da mistura, pressionando para dar o formato.
  • Desenforme e decore a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (267g)
Calorias: 475Kcal
  • Glícidos: 6.9g
  • Gord total: 31.4g
  • Gord.sat.: 12.1g
  • Proteínas: 39.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
sem glúten sem glúten

Fotos

Steak Tartar., foto 1
Steak Tartar., foto 2

Perguntas:






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