Pasta grega de pepino e hortelã

Pasta grega de pepino e hortelã
Outro
6 porções
Muito Fácil
25 min
96 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.49 (0.41€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min
  • Se o pepino for muito grosso, corte ao meio e retire o miolo com uma colher.
  • Rale o pepino em tirinhas não muito grossas, deixe escorrer em uma peneira por 5 minutos, esprema com as mãos para descartar e excesso de água e passe para uma tigela.
  • Junte a coalhada, o azeite, o alho, sal e pimenta e corrija a acidez com 1 pitada de açúcar.Acrescente a hortelã picadinha e deixe na geladeira por 30 minutos ou por até 8 horas, mas, nesse caso, só acrescente a hortelã na hora de servir.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 96Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 7.2g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (115g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
MelattiMelatti

Perguntas

Título da receita

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