Petitchef

Pasta grega de pepino e hortelã

Outro
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
63 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.54 (0.42€/porção)

Preparação

  • Se o pepino for muito grosso, corte ao meio e retire o miolo com uma colher.
  • Rale o pepino em tirinhas não muito grossas, deixe escorrer em uma peneira por 5 minutos, esprema com as mãos para descartar e excesso de água e passe para uma tigela.
  • Junte a coalhada, o azeite, o alho, sal e pimenta e corrija a acidez com 1 pitada de açúcar.Acrescente a hortelã picadinha e deixe na geladeira por 30 minutos ou por até 8 horas, mas, nesse caso, só acrescente a hortelã na hora de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (116g)
Calorias: 62Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 3.4g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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