Pasta grega de pepino e hortelã

Ingredientes
6
Custo estimado: 2.49Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Se o pepino for muito grosso, corte ao meio e retire o miolo com uma colher.
- Rale o pepino em tirinhas não muito grossas, deixe escorrer em uma peneira por 5 minutos, esprema com as mãos para descartar e excesso de água e passe para uma tigela.
- Junte a coalhada, o azeite, o alho, sal e pimenta e corrija a acidez com 1 pitada de açúcar.Acrescente a hortelã picadinha e deixe na geladeira por 30 minutos ou por até 8 horas, mas, nesse caso, só acrescente a hortelã na hora de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 96Kcal
- Glícidos: 2.6g
- Gord total: 7.2g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 4.8g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (115g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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