Cupcakes de pepino

Name: Cupcakes de pepino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1 pepino; 200 g de homus / húmus; paprica; sementes de sésamo (gergelim)

Aperitivo

8 porções

10 min

Muito Fácil

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Vamos experimentar a culinária vegetalista ?? O que é isso ?? O Vegetalismo é uma dieta alimentar exclusivamente à base de vegetais que exclui todos os produtos de origem animal. O PetitChef tem uma ideia de aperitivo fresca e original: os cupcakes de pepino.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 pepino

200 g de homus / húmus

paprica

sementes de sésamo (gergelim)

Materiais

Garfo

Colher

Saco pasteleiro / confeiteiro

Preparação

Descascar o pepino.
Com um garfo, fazer desenhos no pepino. Cortar e deitar fora as pontas, e cortar o pepino em 8 pedaços mais ou menos (depende do tamanho do pepino).
Com uma colher, fazer um poço em cada pedaço de pepino, sem furar.
Colocar o homus / húmus dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro e encher o pepino, como se fosse um cupcake.
Polvilhar de sementes de sésamo e paprica.
Pronto para servir, ou coloque no frigorífico / geladeira se quiser que esteja fresco.

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Video

PetitChef_PT

Observações:

O homus / húmus : se fizer você mesmo, pense em deixá-lo bem espesso para que fique bonito dentro do pepino.

Não tem saco de pasteleiro ? não tem problema, use um saco de plástico / sacola ou saco de congelação, coloque o recheio dentro e corte uma das pontas.