Vamos experimentar a culinária vegetalista ?? O que é isso ?? O Vegetalismo é uma dieta alimentar exclusivamente à base de vegetais que exclui todos os produtos de origem animal. O PetitChef tem uma ideia de aperitivo fresca e original: os cupcakes de pepino.
Ingredientes
Número de doses: 8
Materiais
Garfo
Colher
Saco pasteleiro / confeiteiro
Preparação
Descascar o pepino.
Com um garfo, fazer desenhos no pepino. Cortar e deitar fora as pontas, e cortar o pepino em 8 pedaços mais ou menos (depende do tamanho do pepino).
Com uma colher, fazer um poço em cada pedaço de pepino, sem furar.
Colocar o homus / húmus dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro e encher o pepino, como se fosse um cupcake.
Polvilhar de sementes de sésamo e paprica.
Pronto para servir, ou coloque no frigorífico / geladeira se quiser que esteja fresco.
O homus / húmus : se fizer você mesmo, pense em deixá-lo bem espesso para que fique bonito dentro do pepino.
Não tem saco de pasteleiro ? não tem problema, use um saco de plástico / sacola ou saco de congelação, coloque o recheio dentro e corte uma das pontas.
sem glúten
vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
= 
O Pepino, desintoxicante e revigorante!
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http://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/homus-ou-humus-fid-1564521