Receita com pepino 384 receitas

INGREDIENTES


O pepino, da família das cucurbitáceas, a que pertence também o melão, a melância e a courgete, é um legume muito usado na elaboração de saladas e oferece vários benefícios. Existem diferentes variedades de pepino que se diferenciam principalmente pelo seu tamanho: os pepinos curtos, com 15 cm de comprimento, os médios-largos que vão de 20 a 25 cm, e os largos que alcançam os 25 cm. Rico em fibras, importantes para a digestão, é também um excelente diurético natural e um poderoso hidratante, contribuindo para manter a pele rejuvenescida. Além disso contem vitaminas dos grupos A, B, C e E, e ainda que em menor quantidade, minerais como o magnésio e o potássio. veja mais

Receita Gaspacho andaluz

Gaspacho andaluz

29 votos, (4)
NUTRI-SCORE
EntradaMuito Fácil75 kcal20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates 1 pepino grande 1/3 de pimento / pimentão verde 200 ml água 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite (de oliva) sal a ...
Receita Salada de pepino com gergelim e kani-kama

Salada de pepino com gergelim e kani-kama

20 votos, (2)
EntradaMuito Fácil10 min5 min
Ingredientes: - 2 pepinos japonês em rodelinhas finas - 4 un. de kani-kama em rodelinhas finas - 1 colher (chá) de gergelim preto torrado - 1 pitada de sal - 1 colh...
Receita Conserva de pepinos a chinesa

Conserva de pepinos a chinesa

14 votos
EntradaMuito Fácil10 min10 min
Ingredientes: - 2 pepinos japoneses grandes - 1/2 copo (americano) de molho de soja - 1/2 copo (americano) de vinagre de maçã - 1 colher (sopa) rasa de adoçante cul...
Receita Sobá frio com pepino, tomate e aliche

Sobá frio com pepino, tomate e aliche

5 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 min20 min
Ingredientes: - 200 g de sobá - 100 g aliche em conserva - 1 pepino japones - 2 tomates longa vida - 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado - aji-no-moto a gosto ...
Receita Musse de pepino

Musse de pepino

6 votos
NUTRI-SCORE
EntradaMuito Fácil91 kcal15 min
Ingredientes: - 4 folhas de gelatina branca - 1dl de leite gordo - 350 g de pepinos tenros - 1 cebola média - 8 colher (sopa) de maionese - 1 colher (sobremesa) de ...
Receita Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

2 votos
EntradaMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: -2 pepinos de uns 20cm, descascados - Sal e pimenta-do-reino moída na hora - 1 xícara de leite frio - 1 xícara de iogurte - Suco de 1 limão - 4 c...
Receita Carpaccio de tomate e pepino (vegana)

Carpaccio de tomate e pepino (vegana)

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil37 kcal35 min
Ingredientes: - 2 tomates médios cortados em rodelas finas - 1 pepino médio cortado em rodelas finas - 1 colher (sopa) de mostarda - 1 colher (sopa) de azeite de ol...
Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

4 votos
EntradaMuito Fácil20 min0 min
Ingredientes: - 2 pepinos japonês, médios - 1 1/2 colher (chá) de sal - 1 colher (sopa) de saquê mirim - 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz - 3 colheres (sopa) d...
Receita Bimby a vapor: creme de pepino com espetadas de gambas

Bimby a vapor: creme de pepino com espetadas de gambas

1 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 min15 min
Ingredientes: - 24 gambas descascadas, tripa retirada - 40 g azeite aromatizado com limão - sal - 1 cebola - 2 dentes de alho - 1 pepino limpo de sementes, cortado ...
Receita Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

7 votos, (1)
NUTRI-SCORE
EntradaMuito Fácil125 kcal10 min
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de pepino picado com casca - 1 colher (sopa) de salsa picada - 1 copo de iogurte natural desnatado - suco de 1 limão - sal à gosto ...
Receita Aperitivo de pepino (vegana)

Aperitivo de pepino (vegana)

6 votos
AperitivoMuito Fácil33 kcal15 min
Ingredientes: - 2 pepinos - 2 xícaras de rúcula - 150 g de tofu - 1/3 de xícara de tomate seco sem óleo - 2 colheres (sopa) de manjericão fresco...
Receita Harussame com pepino

Harussame com pepino

52 votos
EntradaMuito Fácil5 min10 min
Ingredientes: 100 g de harussame 1 l de água 1/2 xícara de vinagre de arroz 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de glutamato monossódico 1 colher de ...
Receita Salmão grelhado com molho de pepino & courgette grelhada com vinagre balsâmico e tomilho

Salmão grelhado com molho de pepino & courgette grelhada com vinagre balsâmico e tomilho

47 votos, (1)
Prato PrincipalMédio10 min20 min
Ingredientes: Salmão grelhado com molho de pepino: 1 ou 2 postas de salmão ½ limão 1 pepino pequeno 2 colheres de sopa de natas sal pimenta Courgette grel...
Receita Musse de pepino com camarão

Musse de pepino com camarão

3 votos
EntradaMédio30 min30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) Azeite de Oliva 2 pepinos-japoneses médios picados 1 sachê gelatina em pó incolor e sem sabor 1 1/2 xícara (chá) leite desnatado 8 c...
Receita Salada de pepino e atum

Salada de pepino e atum

35 votos, (4)
EntradaMédio30 min0 min
Ingredientes: 2 latas de atum 2 pepinos 2 ovos cozidos 1 cebola pequena 50gr azeitonas pretas 4c. sopa azeite 1 pouco de vinagre salsa, sal e pimenta...
Receita Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

2 votos
NUTRI-SCORE
EntradaMuito Fácil90 kcal20 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de maionese 1 colher (chá) de hortelã picada 16 fatias de pão de forma 1/2 pepino (60g) com casca 1 ovo Sal a gosto...
Receita A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

13 votos, (5)
EntradaMuito Fácil15 min10 min
Ingredientes: - 1 pepino japonês - sal - vinagre de maçã - adoçante...
Receita Pepinos recheados com camarões e cogumelos

Pepinos recheados com camarões e cogumelos

1 votos
EntradaMuito Fácil15 min15 min
Ingredientes: - 2 pepinos longos - 300 g de miolo de camarão - 15 g de cogumelos desidratados - 5 cl de Pastis - 1 colher de café de óleo de sésamo - 1/2 colher de ...
Receita amuse-bouche de queijo, presunto e pepino

"amuse-bouche" de queijo, presunto e pepino

8 votos
EntradaMuito Fácil15 min0 min
Ingredientes: 12 porções de queijo em triângulos 3 ou 4 fatias de presunto 1 pepino...
Receita Suco de pepino para tonificar

Suco de pepino para tonificar

144 votos, (12)
NUTRI-SCORE
BebidaMuito Fácil70 kcal10 min
Ingredientes: - 1 pepino médio com casca - 1 litro de água - duas colheres de sopa de mel - hortelã à vontade...
Receita Cupcakes de pepino

Cupcakes de pepino

16 votos, (2)
AperitivoMuito Fácil10 min0 min
Ingredientes: 1 pepino 200 g de homus / húmus paprica sementes de sésamo / gergelim...
Receita Makis de pepino

Makis de pepino

25 votos
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EntradaMuito Fácil17 kcal35 min
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz...
Receita Mojito de pepino sem álcool

Mojito de pepino sem álcool

 
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BebidaMuito Fácil125 kcal15 min
Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido...
Receita Pepino agridoce

Pepino agridoce

64 votos, (7)
NUTRI-SCORE
OutroMuito Fácil171 kcal10 min
Ingredientes: • 225 mL de vinagre de maçã (usei de vinho que é o que tinha em casa) • 210 g de açúcar • 1 colher (chá) de sal • 1 folha de louro • 1 pitada gene...
Receita Suco de pepino, cenoura, maçã e beterraba

Suco de pepino, cenoura, maçã e beterraba

53 votos, (12)
NUTRI-SCORE
BebidaMuito Fácil70 kcal5 min
Ingredientes: - 2 cenouras - 1 pepino - 1 maçã - 5 folhas de beterraba (ou uma beterraba pequena)...



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