Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Ingredientes: Para um pequeno pote : 1 pepino 1/4 cebola 40 gr açúcar 40 ml de vinagre branco 10 ml água 1 pitada curcuma 1 pitada gengibre (em pó) mostarda (um...
Ingredientes: 1 Kg de pepinos tipo japonês 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de pimentão vermelho picado (não uso) 1 xícara de chá de suco de laranja...
Ingredientes: 500 g de batatinhas 1 xic de vinagre 5 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola picadinha 1/2 xic de cheiro verde picadinho...
Ingredientes: 1 abacate pequeno 1/2 pepino japones 1 dente de alho bem picado 1/2 limão tahiti partículas de laranja aji-no-moto a gosto azeite de oliva...
Ingredientes: 225 mL de vinagre de maçã (usei de vinho que é o que tinha em casa) 210 g de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 folha de louro 1 pitada...
Ingredientes: 2 pepinos descascados 2 colheres de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de cebolinha verde ou salsinha bem picada 100 g a 200 g de salmão...