Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Entrada
4 porções
Muito Fácil
20 min
88 Kcal

Esses barquinhos de pepino são ideais para um aperitivo ou entrada leve, perfumada e saudável. Não tem segredo. Use sua imaginação para criar outros sabores. O nosso foi salmão e abacate. Conte-nos como será o seu.

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.85€ (0.71€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Cozinhe o arroz conforme a embalagem. Deixe arrefecer (esfriar) ou após cozido, passe água fria e escorra.
  • Corte o pepino em dois. Raspe o miolo e corte-o em pedacinhos. Hora de rechear: coloque um pouco de arroz, o miolo do pepino e por cima, o salmão.
  • Finalize com cebolas fritas, sésamo (gergelim) e hortelã picada. Está pronto!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 88Kcal
  • Glícidos: 9.3g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
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Perguntas

Título da receita

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