Petitchef

Ovos recheados com salmão

Entrada
5 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
500 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
10 ovos

2 pacotes de salmão fumado

125 g de manteiga

sal q.b.

pimenta branca de moinho q.b.

pão ralado q.b.

1 ovo

óleo para fritar q.b.

Preparação

  • Cozem-se os ovos durante 10 minutos. Depois arrefecem-se em água fria corrente e descascam-se.
  • Cortam-se ao meio, tira-se-lhes as gemas e esmigalham-se estas, juntando-lhes o salmão picado e a manteiga.
  • Com esta mistura, enchem-se as claras dos ovos, passam-se depois por ovo batido e pão ralado e fritam-se dentro de uma rede.
  • Acompanhe com ervilhas cozidas, temperadas com manteiga.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 170g
Calorias: 500Kcal
  • Glícidos: 8.2g
  • Gord total: 43.7g
  • Gord.sat.: 18.3g
  • Proteínas: 18g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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