Scones de salmão
Clássico da culinária Inglesa, o PetitChef fez uma versão revisitada dos Scones, em modo salgado para o aperitivo ou entrada.
Ingredientes
6
Custo estimado: 6.29Euros€ (1.05€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura12 min
Coloque a farinha, a levedura, o sal e a manteiga cortada em pedaços dentro de um recipiente. Trabalhe a massa com as mãos de a modo a ficar areada.
Junte as natas e sempre com as mãos misture até obter uma massa leve. Se a massa colar, não hesite em juntar farinha.
Por fim, junte o salmão cortado em pedaços e polvilhe aneto. (1 colher de sobremesa ou a gosto). Misturar.
Coloque a massa sobre uma superfície lisa e espalhe até ter 2 cm de espessura. Com um copo de água, pressione sobre a massa para formar os scones.
Levar ao forno por 12 minutos a 200ºC.
Se achar que estão demasiado secos, experimente cortar ao meio e colocar queijo creme ou natas / creme de leite espesso.
Bom Apetite !
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 203Kcal
- Glícidos: 15.8g
- Gord total: 11.6g
- Gord.sat.: 7.3g
- Proteínas: 7.9g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (66g)
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
forno
Saiba também:
Pode-se congelar
Perguntas
Título da receita
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