Folhados de salmão
Estes folhados constituem uma excelente entrada ou quem sabe até uma refeição ligeira.
Ingredientes
10
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Corte o salmão fumado em pedaços e tempere-o com o sumo de limão. Reserve.
- Faça um rolo, embrulhe em papel vegetal e leve ao congelador cerca de 20 minutos, só para que a massa fique mais dura e fácil de manusear.
- Corte a massa em pedaços pequenos e disponha-os num tabuleiro préviamente forrado com papel vegetal untado.
- Convém deixá-los espaçados para que depois não se peguem uns aos outros.
- Pincele com a gema de ovo, e leve a cozer a 180ºC durante mais ou menos 20 minutos.
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