Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Conhece as cornucópias dos Açores ?? O PetitChef resolveu fazer uma versão aperitivo salgado com salmão. O que acha da ideia ?? Bora servir aos convidados da próxima vez ??
Ingredientes
8
Para 8 cones :
Custo estimado: 3.66Euros€ (0.46€/porção)
Materiais
- Papel de alumínio
- Forno
- Recipiente fundo
- Saco pasteleiro / confeiteiro
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
Cortar a massa folhada em tiras de mais ou menos 1 cm
Formar cones com papel de alumínio. (Veja o vídeo para ajudar)
Enrolar a massa folhada nos cones de papel de alumínio.
Pincelar com gema de ovo e cozer por 15 minutos a 180ºC.
Misturar o queijo creme com a fatia de salmão cortada em pedaços. Temperar com sal e pimenta e juntar cebolinho/a picado.
Colocar a preparação dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro, cortar a ponta e rechear os cones.
Servir !
Dicas e Conselhos
Tamanho dos cones : pode fazer pequenos para aperitivo ou grandes para entrada.
Recheio : se não gosta ou não quer comer salmão, substitua por outro ingrediente do seu agrado.
Não tem sacos de pasteleiro / confeiteiro ? use um saco / sacola, ou os sacos de congelação.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 127Kcal
- Glícidos: 6.2g
- Gord total: 9.5g
- Gord.sat.: 5.9g
- Proteínas: 3g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 0.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (36g)
Sem açúcar
Eletrodomésticos
forno
liquidificador
Perguntas
Cornucópia salmão
Espero que tenha gostado da receita. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Mendes Anabela,
16/01/2019
Muito bom e fácil de fazer as crianças adoram participar nas tarefas
Eu cozinhei esta receita
Delapieve,
07/12/2018
Facil e muito apetitosa
Eu cozinhei esta receita
Resposta PetitChef_PT:
Receita para seu fim de ano :D obrigado e um grande abraço.
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.