Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Ingredientes

Para 8 cones :

• 1/2 massa folhada
• 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia)
• 1 fatia de salmão fumado
• sal
• pimenta
• cebolinho (a)
• 1 gema de ovo

Materiais

• Papel de alumínio
• Forno
• Recipiente fundo
• Saco pasteleiro / confeiteiro

Preparação

• Cortar a massa folhada em tiras de mais ou menos 1 cm
• Formar cones com papel de alumínio. (Veja o vídeo para ajudar)
  
• Enrolar a massa folhada nos cones de papel de alumínio.
• Pincelar com gema de ovo e cozer por 15 minutos a 180ºC.
  
• Misturar o queijo creme com a fatia de salmão cortada em pedaços. Temperar com sal e pimenta e juntar cebolinho/a picado.
• Colocar a preparação dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro, cortar a ponta e rechear os cones.
  
• Servir !

Dicas e Conselhos

Tamanho dos cones : pode fazer pequenos para aperitivo ou grandes para entrada.

Recheio : se não gosta ou não quer comer salmão, substitua por outro ingrediente do seu agrado.

Não tem sacos de pasteleiro / confeiteiro ? use um saco / sacola, ou os sacos de congelação.

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