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Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Conhece as cornucópias dos Açores ?? O PetitChef resolveu fazer uma versão aperitivo salgado com salmão. O que acha da ideia ?? Bora servir aos convidados da próxima vez ??
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.91Euros € (0.49€/porção)
Materiais
Papel de alumínio
Forno
Recipiente fundo
Saco pasteleiro / confeiteiro
Preparação
Cortar a massa folhada em tiras de mais ou menos 1 cm
Formar cones com papel de alumínio. (Veja o vídeo para ajudar)
Enrolar a massa folhada nos cones de papel de alumínio.
Pincelar com gema de ovo e cozer por 15 minutos a 180ºC.
Misturar o queijo creme com a fatia de salmão cortada em pedaços. Temperar com sal e pimenta e juntar cebolinho/a picado.
Colocar a preparação dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro, cortar a ponta e rechear os cones.
Servir !
Dicas e Conselhos: Tamanho dos cones : pode fazer pequenos para aperitivo ou grandes para entrada. Recheio : se não gosta ou não quer comer salmão, substitua por outro ingrediente do seu agrado. Não tem sacos de pasteleiro / confeiteiro ? use um saco / sacola, ou os sacos de congelação.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 142Kcal
Glícidos: 5.7g
Gord total: 10.7g
Gord.sat.: 6.6g
Proteínas: 5.8g
Fibras: 0.3g
Açúcar: 0.3g
ProPoints: 4
SmartPoints:
6
Informação nutricional para 1 dose (36g)
Eletrodomésticos
Fotos
Perguntas:
Cornucópia salmão
Resposta:
Espero que tenha gostado da receita. Um grande abraço.
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Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.