Bolo salgado de salmão

Ingredientes

• 200 g de farinha com fermento
• 3 Ovos
• 40 g de azeite
• 160 g de leite
• 60 g de queijo ralado
• 200 g de salmão fumado
• 1 colher de sopa de alcaparras escorridas
• 1 colher de chá de fermento
• Raspa de 2 limões
• Pimenta moída