Bolo salgado de salmão

Outro

4 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 200 g de farinha com fermento
• 3 Ovos
• 40 g de azeite
• 160 g de leite
• 60 g de queijo ralado
• 200 g de salmão fumado
• 1 colher de sopa de alcaparras escorridas
• 1 colher de chá de fermento
• Raspa de 2 limões
• Pimenta moída

Preparação

• Ligar o forno a 180º. Num recipiente misturar os ovos , o leite,o queijo, a raspa de limão e o azeite.
• Temperar com pimenta moída e uma pitada de sal . Incorporar a farinha com o fermento e depois adicionar o salmão em tiras e as alcaparras, misturando bem. Levar a cozer no forno até estar dourado.
  
  Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar. Servir morno ou frio.

Perguntas

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