Petitchef

Crepes de salmão fumado

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
Esta receita dará uma óptima entrada, é de simples confecção e é deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 crepes caseiros

300 g salmão fumado

250 g queijo fresco tipo Philadelphia

1 colher sopa sumo de limão

1 raminho grande de endro

sal, pimenta moída na hora

pimenta rosa para decorar

Preparação

  • Estando prontos os crepes, colocamos no forno para que não fiquem frios.
  • Para um recipiente largo vertemos o queijo fresco, sumo de limão, endro picado, sal e pimenta a gosto. Mexer muito bem com uma colher de pau.
  • Barrar os crepes um a um com o preparado anterior, e em seguida preenche-los com o salmão fumado fatiado.
  • Enrolar os crepes cuidadosamente. Fatiar e servir salpicado com grãos de pimenta rosa.

Fotos

Crepes de Salmão Fumado, foto 1Crepes de Salmão Fumado, foto 2



Comentários dos membros:

23/04/2015

Ainda não fiz, agora quando vier calor é mtº BOM


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