Mini folhado de salmão e manjericão

Aperitivo
Muito Fácil
30 min
626 Kcal

O PetitChef traz-te receitas para momentos de partilha com os amigos, convidados e/ou família. Pequenos aperitivos, snacks para acalmar o estomago antes de almoçar ou jantar.

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.68 (1.17€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 1Corte a massa folhada em forma de quadrado (para o caso de ter comprado uma massa redonda).
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 2Unte a superfície da massa com natas. Se preferir, coloque queijo creme, como Philadelphia.
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 3Polvilhe com manjericão fresco, picado.
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 4Colocar as fatias de salmão.
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 5Temperar com sal e pimenta e enrolar.
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 6Cortar em discos.
  • Mini folhado de salmão e manjericão - Preparação Passo 7Colocar numa placa de ir ao forno por 20 minutos a 180ºC. Deixar esfriar e está pronto para comer.

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor maneira de servir mini folhados de salmão e manjericão?

Os mini folhados podem ser servidos quentes ou à temperatura ambiente, acompanhados de um molho de iogurte ou uma salada fresca para complementar o sabor.

Posso substituir o salmão por outro tipo de peixe?

Sim, você pode usar outros peixes como atum ou truta, ou até mesmo uma opção vegetariana como espinafre e ricota.

Quais são os benefícios do manjericão na receita?

O manjericão não só adiciona um sabor fresco e aromático, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando o prato mais saudável.

É possível preparar os mini folhados com antecedência?

Sim, você pode montar os mini folhados e armazená-los na geladeira antes de assar. Basta assá-los quando estiver pronto para servir.

Como posso deixar os mini folhados ainda mais crocantes?

Para um toque extra de crocância, pincele a massa folhada com uma mistura de gema de ovo e água antes de assar, isso dará um acabamento dourado e crocante.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 626Kcal
  • Glícidos: 24.2g
  • Gord total: 53.9g
  • Gord.sat.: 36.1g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Sem açúcar
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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4.65/5, 65 votos 7 comentários

anonymous

Entrada fantástica

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

anonymous

Fantástico

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado. Quando fizer a receita, diga-nos o que achou. Um grande abraço.

Larizzatti

Fácil,apetitosa e com excelente apresentação.Farei!

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

E quando fizer, escreva-nos novamente contando o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

DINIZ

APARENTA SER BOA

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

É uma delícia.

ivan_martins_o2014

ivan_martins_o2014

EXCELENTE

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Resposta Petitchef:

Obrigado!!

anonymous

Eu fiz esta receita ! & ficou excelente

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado. Que bom que gostou! Um grande abraço.

Petropolis5

Muito original e parece muito gostosa! Vou experimentar.

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