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Folhados de Salmão com Salada Ibérica
Uma receita agradável e muito rápida para jantares imprevistos.
Preparação
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Prepare o forno à temperatura de 180ºC e tempere os lombos com sal e pimenta da Jamaica moída.
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Leve ao lume para grelhar, com pouca margarina, durante 5 minutos e coloque-os na placa de massa folhada divida ao meio e faça os embrulhos.
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Pincele os mesmos com a clara do ovo e leve ao forno por 10 minutos.
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Sirva com salada ibérica, com quadradinhos de queijo fresco e tomate cherry.
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