Petitchef

Salada de lacinhos com camarão e salmão

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
300 g de salmão fumado

0,5 kg de camarão

1 pacote de lacinhos

Endro (dill) em pó ou fresco

1,5 dl de azeite

3 colheres de sobremesa de vinagre balsâmico

1 cebola, finamente picada

20 alcaparras espremidas

3 alhos, finamente picados

Preparação

  • Cozer os lacinhos em água temperada com sal. Quando estiverem cozidos (al dente), retire do lume e passe por água fria para parar a cozedura.
  • Cozer os camarões, descascar e cortar aos bocadinhos.
    Cortar o salmão fumado aos bocadinhos.
  • Misturar o azeite, a cebola, o alho, o vinagre, o endro e as alcaparras com os camarões e o salmão. Junte à massa que deve estar fria e sirva.

Fotos

Salada de Lacinhos com Camarão e Salmão, foto 1Salada de Lacinhos com Camarão e Salmão, foto 2

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