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Salada de camarão
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Salada de lacinhos com camarão e salmão
Salada de Lacinhos com Camarão e Salmão
Preparação
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Cozer os lacinhos em água temperada com sal. Quando estiverem cozidos (al dente), retire do lume e passe por água fria para parar a cozedura.
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Cozer os camarões, descascar e cortar aos bocadinhos.
Cortar o salmão fumado aos bocadinhos.
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Misturar o azeite, a cebola, o alho, o vinagre, o endro e as alcaparras com os camarões e o salmão. Junte à massa que deve estar fria e sirva.
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