Salada de Lacinhos com Camarão e Salmão

Name: Salada de lacinhos com camarão e salmão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de salmão fumado; 0,5 kg de camarão; 1 pacote de lacinhos; Endro (dill) em pó ou fresco; 1,5 dl de azeite; 3 colheres de sobremesa de vinagre balsâmico; 1 cebola, finamente picada; 20 alcaparras espremidas; 3 alhos, finamente picados

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g de salmão fumado
0,5 kg de camarão
1 pacote de lacinhos
Endro (dill) em pó ou fresco
1,5 dl de azeite
3 colheres de sobremesa de vinagre balsâmico
1 cebola, finamente picada
20 alcaparras espremidas
3 alhos, finamente picados

Preparação

Cozer os lacinhos em água temperada com sal. Quando estiverem cozidos (al dente), retire do lume e passe por água fria para parar a cozedura.
Cozer os camarões, descascar e cortar aos bocadinhos.
Cortar o salmão fumado aos bocadinhos.
Misturar o azeite, a cebola, o alho, o vinagre, o endro e as alcaparras com os camarões e o salmão. Junte à massa que deve estar fria e sirva.

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