Salada de alfaces com salmão fumado, amendoas,manga e vinagreta

De sao33sao33
(3.73/5 - 15 votos)
4 comentários

Ingredientes

100 g de alfaces variadas(usei salada gourmet- pingo doce)
200 g de salmão fumado
meia manga
30g de amendoas
Para a vinagreta
2dl de azeite virgem extra
1dl de vinagre balsamico
sal fino q.b.
1 colher de (café) de mostarda
sumo de 2 tangerinas ( usei de 1 laranja grande

Preparação

No fundo de um prato,coloca-se sa fatias de salmão.
Lava-se as alfaces e poem-se no centro do prato sobre o salmão,acrescentando
á volta a manga cortada em meias luas e as amendoas .
Faz-se a vinagreta colocando num recipiente o vinagre o sal,mexe-se com a vara de arames.
Junta-se a mostarda, o azeite e o sumo da laranja e mexe-se.
Tempera-se a salada e serve-se.

Perguntas:



De sao33sao33





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Comentários dos membros:

06/06/2012

Gostei da receita, facil da fazer.

22/10/2013

Simples e rápido de fazer.

Eu cozinhei esta receita
05/06/2012

Hummmmmmmmmm

11/03/2014

Muito bom.


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