Muito saborosa, a manga é uma das frutas mais consumidas no mundo. Uma das vantagens da manga é que ela costuma agradar diversos paladares. Rica
em minerais e vitaminas A, B5, C e antioxidantes, a manga possui
também uma boa quantidade de ferro, fósforo, cálcio, magnésio e
potássio. Indicada para o tratamento da anemia, o seu consumo
previne também o colesterol,a diabetes, o cancro e fortalece o
sistema imunitário. Embora seja originária do sudeste asiático é
atualmente cultivada em qualquer clima tropical ou subtropical,
existindo diversas variedades como a manga rosa, espada ou Tommy
Atkins.
veja mais
Ingredientes: 8 coxas de frango 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana) 200 g manga sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto sal (a gosto) pimenta...
Ingredientes: 1 lata de polpa de Manga 1 lata de Leite Condensado 6 folhas de Gelatina incolor 1 colher (sopa) de rum 1 colher (sopa) de sumo de Limão 4,5dl de...
Ingredientes: 200 gr de açucar 1 colher de sopa de amido de milho 200 ml de leite de vaca 400 ml de leite de coco 50 gr de côco ralado 8 folhas de gelatina...
Os molhos são indispensáveis para acompanhar as saladas pois ressaltam os sabores, dão consistência e agregam tempero aos alimentos. E não precisam ser complicados para serem bons. Molhos como de iogurte, Mel e mostarda, Caeser, Tzatziki, são fáceis e incríveis no...
Ingredientes: 2 massas sablées 400 ml natas frias (creme leite) com 30%MG 250 gr de mascarpone 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ingredientes: 2 mangas maduras 2 folhas de gelatina transparente (1 col. chá, em média) 200 ml de natas / creme de leite 30% MG muito frias 50 g de açúcar
Ingredientes: O cremoso de framboesa : 200 gr de framboesas 30 gr de açúcar 2 folhas de gelatina O bolo : 4 ovos 1/2 col. chá de essência de baunilha 1 pitada de...
Ingredientes: 1 banana madura 3 colheres de sopa de leite 1 ovo 40 g de flocos de aveia 1 colher de sobremesa de levedura/fermento 1 colher de sopa de açúcar...
Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de...
Ingredientes: 250 gr de manga sumo de 1 limão verde 10 gr de maizena (amido de milho) 15 ml de água 200 ml natas líquidas (creme de leite) com 30 % mg 120 gr de...
Ingredientes: Creme: 2 unidades de mangas maduras, tipo Rosa ou Haden, sem casca e cortadas em pedaços (280 gr) 2 colheres (sopa) de mel Salada de frutas: 2...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido desfiado ( tínha cozido num dia que fiz canja e reservei ); Alface ( usei cerca de 4 folhas grandes ); 1 tomate médio;...
Ingredientes: 1 manga madura, porém bem firme 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de coentro picado 60 ml de azeite de oliva 20 ml de vinagre 1/2...