Petitchef

Semi frio de coco e manga

Sobremesa
8 porções
30 min
5 horas
Médio
483 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 gr de açucar

1 colher de sopa de amido de milho

200 ml de leite de vaca

400 ml de leite de coco

50 gr de côco ralado

8 folhas de gelatina incolor


200 ml de natas (creme de leite)

500 gr de polpa de manga

190 gr de açucar

3 colheres de sopa de limão.

Preparação

  • Comece por misturar o acuçar, a farinha e o côco ralado. Leve ao lume com o leite de vaca e o leite de côco.
  • Entretanto demolhe as folhas de gelatina por cinco minutos. Adicione as folhas de gelatina escorridas ao preparado e assim que começar a borbulhar desligue e deixe arrefecer totalmente.
  • Bata as claras em castelo e adicione ao creme já frio. Bata as natas em chantilly e envolva ao preparado anterior.
  • Coloque numa forma de fundo amovível e leve ao frigorífico até solidificar.
  • Leve um tachinho ao lume com o açucar, a polpa de manga e o limão por cerca de 30 minutos em lume brando.
  • Retire do lume e deixe esfriar. Coloque por cima do semifrio e sirva. Bom apetite!!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (244g)
Calorias: 483Kcal
  • Glícidos: 63.3g
  • Gord total: 22.1g
  • Gord.sat.: 17.6g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 59.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 26
sem glútensem glúten

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Semi-frio de morango á nani
Semi-frio de morango á nani
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Semi-frio com bolachas mulatas
Semi-frio com bolachas mulatas
6 porções
15 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Semi-frio de manga e iogurte
Semi-frio de manga e iogurte
4 porções
15 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolinhos de coco do petitchef
Bolinhos de coco do petitchef
15 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sorvete de manga (fácil)
Sorvete de manga (fácil)
6 porções
14h30m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Manjar de coco com calda de ameixa
Manjar de coco com calda de ameixa
10 porções
2h55m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

15 sobremesas irresistíveis de COCO15 sobremesas irresistíveis de COCOComo escolher um coco ?Como escolher um coco ?Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasLeite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticas

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto