Petitchef

Semifrio bolacha e café muito bom

Sobremesa
12 porções
30 min
4 horas
10 min
Muito Fácil
Muito fácil de fazer e muito bom para quem gosta de bolos com bolacha e gosto a café. É de camadas

Ingredientes

Número de doses: 12
1 lata de leite condensado

leite (medida de 2 latas do de leite condensado)

2 colheres amido de milho (maizena)

bolacha simples (uso bolacha Maria ou torrada)


prato fundo com café

côco ralado

Preparação

  • Separar as gemas das claras.
    Às gemas adicionar numa panela o amido de milho, o leite condensado e as duas medidas de leite, misturar bem
  • Passo 2 - Semifrio bolacha e café muito bom
    Ir com a panela a lume brando e deixar engrossar bem (depois de começar a engrossar é rápido ,ir mexendo sempre para não queimar)
  • Numa travessa (usei uma com cerca de 28cm) deitar uma camada do creme. Molhar algumas das bolachas no café e fazer agora uma camada de bolachas, depois voltar a cobrir com creme. Fazendo assim camadas até acabar o creme. A camada de cima deve ser de creme
  • Passo 4 - Semifrio bolacha e café muito bom
    Bater as claras em castelo. Pôr por cima do semifrio assim como o côco ralado. Ir ao frigorífico por 4horas. e decorar a gosto (usei formigas de chocolate)
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
carolina_s2020Carolina_s2020

Fotos

Semifrio bolacha e café muito bom, foto 1
Semifrio bolacha e café muito bom, foto 2
Semifrio bolacha e café muito bom, foto 3

Perguntas:






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